![]() |
|
|
Химический анализ лекарственных растенийхромато-холориметрического метода; и) хромато-спектрофото.метрнчесного метода; г) полярографического метода; д) храмато-флуориметрическаго метода? Литература рины. — М-'; Наука, 1965. рины и фурокум; ''Кузнецова Г. А. Природные кум; Терлекояды и куларины/Под ред. Г. В. Пагудевского. — Л1.—Л..- Наука, 1967. " Георгиевский В. П., Камрино» Н. А., Кнррыев Л, О. Физико-химические метода анализа биологически активных веществ растительного происхождения. — Ашхабад: Ылым, 1976. Кемертелидзе Э. П., Георгиевский В. П. Физико-химические методы анализа некоторых биологически активных веществ растительного происхождения — Тбилиси; Мецниерс-ба, 1977. Плод аммиа большой. ФС 42-540-72. Корень горичника, ФС 42-538-72. Плод пастернака. МРТУ 42 № 3043-71, Плод псоралеи КОСТЯНКОЕОЙ. МРТУ 42 Х- 3850-70. Лист инжира. ВФС 42-878-79. пирогаллол В результате дальнейшего исследования химизма танидов К. Фрейденберг уточнил классификацию Проктера и рекомендовал обозначить первую группу (пирогалловые дубильные вещества) как гидролизуемые дубильные вещества, а вторую (пирокатехиновые дубильные вещества) — конденсированные. Большинство дубильных веществ растений невозможно однозначно отнести к типу гидролизуемых или конденсированных, поскольку эти грумы во многих случаях недостаточно резко разграничены. В растениях часто содержится смесь дубильных веществ обеих групп, В настоящее время наиболее часто пользуются классификацией Фрейденберга: I. Гидролизуемые дубильные вещества: а) галлотанины —эфи- ры галловой кислоты и Сахаров; б) песахаридные эфиры фенолкар- боновых кислот; в) эллаготанины — эфиры эллаговой кислоты и Сахаров. * П. Конденсированные дубильные вещества: а) производные флаванолов — 3; б) производные флаваидиолов—3, 4; в) производные оксистильбенов. Гидролизуемые дубильные вещества. Представляют собой сложные эфиры сахаридов и фенолкарбоновых кислот, которые в услови- Ш
110
пх кислотного или мзиматического гидролиза распадаются на простейшие составные части. Дубильные вещества группы галло-танинов наряду с сахаридом образуют галловую кислоту, а эллаго-танины — гексаоксидифековую кислоту, или такую кислоту, которая может образоваться из галловой кислоты простыми химическими превращениями (окисление, восстановление), Галлотанины — эфиры галловой кислоты, наиболее важные в группе гидролизуемых дубильных веществ, Встречаются моно-, ди-, три-, тетра-, пента- и гюлигаллоильные эфиры. Представителем моногаллоильных эфиров является P-D-глю-когаллин, выделенный из корня китайского ревеня н обнаруженный также в других растениях: наличие в турецком танине небольшого количества эллаговой кислоты. Позднее Фрейдепберг суммировал все представления о строении турецкого танина и предположил, что в среднем одна из пяти гидроксильных групп глюкозы свободна, другая—этерифициро-вана л-днгалловой, а остальные — галловой кислотой. Доказана идентичность строения китайского танина и танина сумаха, которые представляют собой окта- или понагаллоилглюкозу а отличие от турецкого танина, являющегося гекса- или гептагал-лоилглюкозой. Танин (галлотанин) используется как вяжущее 'средство при ожогах и желудочно-кишечных заболеваниях, а также для мягкого дубления. Несахаридные эфиры галловой кислоты. Помимо эфиров галловой кислоты, с сахаридами выделены и идентифицированы ее эфирм с хинной и оксикоричной кислотами и с флаванам... В зеленом чае обнаружен аморфный полноксифенол, названный -гео-галлином, л имеющий строение З-О-галлонлхинной кислота: ,соон
Важнейшие источники галлотанинов: галлы — наросты на листьях сумаха полукрылатого (китайский танин), ветках дуба лузитан-ского (турецкий танин); листья сумаха дубильного и скумпии кожевенной и др.
,-trnn китайские т_™н ? -<\ OR, вариантов) -он 0 ^^-он
?он -ОН Изучение структуры китайского танина проводилось на протяжении многих лет. Э. Фишер предложил для него строение р-пента-м-Дигаллоил-Д-глюкозы- Все гидроксильные группы глюкозы эте-рифицированы ж-дигалловой кислотой. Фишер допускал, что китайский танин содержит не только остатки дигалдоил, но к три-, и тетрагаллоила, П. Каррер (1923) первий обнаружил, что китайский танин представляет собой гетерогенную смесь веществ различного строения:
(.-1гьн-п,.м-лиг&ллО"л- Д -гЛ*УК1,ш I НИСТ,и и |_НИН но Э, Фчшег>у) Для турецкого танина многие исследователи принимали строе-ние р-пента-С-галлоиЛ-О-глюкозы. Фишер и Фреиденоерг доказали сн„ но- нч1 1 >с с- о- он сн н/\он Таратанип, выделенный из спиртового экстракта дубильных веществ Caesalpinia spinosa, представляет собой галлотанин, в состав которого входит не сахврид, а хинная кислота. Эфиры хинной, и-кумароилхинной, хлорогенопой, шикимовой, оксикоричной и кофейной кислот очень широко распространены в растительно.м мире. НО ОН Эллаговые дубильные вещества. Значительно сложнее по строению, чем галловые. Их сырьевыми источниками служат тропические растения - плоды термнналии хеС |
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 |
Скачать книгу "Химический анализ лекарственных растений" (2.12Mb) |
[каталог] [статьи] [доска объявлений] [прайс-листы] [форум] [обратная связь] |
|
Введение в химию окружающей среды. Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей
среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги
заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в
разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности.
Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и
атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на
химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах.
Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии
университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга
читателей.
Химия и технология редких и рассеянных элементов. Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов
химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии
лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во
второй
части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана,
лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В
третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия,
тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание
уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В
технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика
рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов
производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие
составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по
1972 год включительно.
|
|